Rôti de porc facile en sauce sucrée

 

Préparation :  5 min        Cuisson :  3 heures        Portions : 4

 

Provenance : Francine Riendeau / Montréal

 

 

 

Ingrédients :

 

  • 1 rôti de porc avec os

 

  • 1 tasse de sauce Chili
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 c. à thé persil

 

 

 

 

Préparation :

 

  1. Préchauffer le four à 350°F

 

  1. Dans un plat allant au four avec couvercle, verser le sirop d'érable.

 

  1. Ajouter la sauce Chili, le persil et mélanger.

 

  1. Déposer le rôti de porc dans le plat et l’arroser de ce mélange.  Couvrir.

 

  1. Cuire au four, couvert, à 350°F pendant 3 heures.

 

 

Servir avec un riz aux légumes.