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Ingrédients :
16 tranches
de lasagnes
1 lb bœuf haché mi-maigre
1 oignon
haché
1 canne
de jus de tomate 19 oz
225 ml de
sauce Salsa épicé
1 canne
de soupe aux tomates 10 oz
1 canne
de pâtes de tomates 5.5 oz
1 c. à
thé persil
1/2 c. à
thé basilic
1/2 c. à
thé origan
1/2 c. à
thé sel d’ail
1/2 c. à
thé sel d’oignon
1 tasse
de fromage mozzarella râpé
huile
d’olive et margarine
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Préparation :
Cuire les pâtes comme
indiqué sur la boite.
Verser dans la
passoire et rincer sous l’eau froide.
Réserver
Dans une grande
casserole, mettre un peu d’huile et margarine et laisser fondre.
Ajouter, les oignons
cuire légèrement.
Ajouter aux oignons
le bœuf haché cuire jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée.
Verser dans la
casserole de viande les sauces et les épices et faire mijoter pendant 30
minutes.
Dans un pyrex de
forme rectangulaire monter la lasagne comme suit.
Mettre suffisamment
de sauce pour couvrir le fond du pyrex.
Déposer deux rangées
de lasagne une sur le long et une rangée de lasagne sur le large.
Couvrir de sauce et
recommencer de nouveau.
Terminer toujours la
lasagne avec une rangée de sauce que l’on recouvre de fromage râpé.
Cuire au four à 350
F. pendant 45 minutes.
Servir avec 2 baguettes de pain chaud.
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